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3 maneras de mantenerse motivado en una dieta sin trigo

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Por Rusty Gregory, Alan Chasen

Pocas personas pueden decidir cambiar su dieta y luego simplemente hacerlo. Probablemente querrá encontrar maneras de mantenerse motivado para aumentar sus posibilidades de éxito con una dieta libre de trigo o granos. Trate de aplicar las siguientes técnicas porque su comportamiento comienza con sus procesos de pensamiento.

Al generar un pensamiento positivo en forma de atención, gratitud expresada y autocomunicación positiva, usted está mejor equipado para manejar los desafíos que presenta la eliminación del trigo de su dieta. Puede utilizar cada herramienta por sí sola o en conjunto para formar una combinación inmejorable. Sea cual sea el enfoque que elija, todo comienza con su estado de ánimo.

Practicar la atención plena al comer

¿Cuándo fue la última vez que cruzaste la ciudad, llegaste a tu destino y te preguntaste:”¿Cómo llegué aquí?”. ¿Alguna vez ha estado tan perdido en sus pensamientos que la conversación que estaba teniendo con su cónyuge entró por un oído y salió por el otro? ¿Alguna vez ha mirado hacia abajo a su plato y apenas recuerda haber comido algo de la comida que de repente no está allí?

Si es así, no está solo. Mucha gente vive la vida en piloto automático y se pierde tanto que la vida tiene mucho que ofrecer. Esta rutina es donde su salud, y más específicamente su dieta, sufre. Se pierden de vista las prácticas cotidianas de autocuidado porque se presta atención a otras cuestiones.

Entonces, ¿cómo puedes romper este patrón? La atención es la conciencia no crítica del momento presente. En esencia, es detenerse y oler las rosas. Requiere concentración, atención y paciencia; tienes que callar todas las voces y los ruidos de tu cabeza y prestar mucha atención a lo que está sucediendo en el momento.

Cuando practicas el mindfulness, tu aprecio crece por el objeto de tu enfoque. Esta práctica es lo que ayuda a responder a las preguntas: “¿Qué es lo más importante para mí en este momento?

A medida que cambie a una dieta sin trigo, sea más consciente de la comida que está comiendo. Por ejemplo, tome un pedazo de carne del tamaño de un bocado. Míralo con mucho cuidado: ¿Qué es lo que ves? ¿De qué color es? ¿Qué forma tiene? Escribe todas las palabras que no te juzguen (es decir, que sean objetivas) que se te ocurran para describir cómo se ven.

Luego escriba cada palabra que se le ocurra que describa su olor. Haga lo mismo para describir su sensación (tanto en sus manos como en su lengua) y su sabor. Describe todas las sensaciones que estás experimentando.

Considerar todos los cambios que hay que hacer para quedar libre de trigo puede ser abrumador. Sin embargo, cuanto más practique la atención, más confianza ganará al cambiar a una dieta sin trigo.

Expresar gratitud

¿Cuándo fue la última vez que expresaste gratitud por algo que alguien hizo por ti? ¿Con qué frecuencia te encuentras comunicando gratitud? Expresar gratitud genera emociones positivas cada vez que agradeces a alguien porque tu enfoque está en el bien de la otra persona, no en el tuyo propio. Los verdaderos beneficios vienen cuando vives tu vida con una actitud de gratitud.

Este enfoque positivo de la vida no significa que veas la vida desde la perspectiva de Pollyanna o que ignores los tiempos difíciles de la vida. En cambio, es un punto de vista realista de sus habilidades y un enfoque optimista de los desafíos de la vida. El pensamiento positivo también lo hace más resistente, permitiéndole tener la fuerza para enfrentar la adversidad de frente.

¿Qué tiene que ver la gratitud con la eliminación del trigo de su dieta? Proporciona el pensamiento positivo y la resistencia necesarios para que usted tenga éxito en el proceso de cambio. Estas herramientas son muy útiles cuando los desafíos del cambio ponen a prueba su nivel de compromiso.

Participar en un diálogo personal positivo

Las conversaciones que usted tiene consigo mismo – su autohabla – afectan en gran medida su perspectiva de la vida y su nivel de motivación. Un análisis rápido de sus comportamientos refleja los tipos de diálogos que tiene consigo mismo.

Sus creencias dictan la dirección de su diálogo personal, por lo que el diálogo personal positivo genera la confianza necesaria para hacerlo lo mejor posible y el diálogo personal negativo crea la duda personal que a menudo conduce al fracaso. He aquí cómo puede usar el diálogo personal para fomentar su turno sin trigo:

  • Comprender el poder de la autocomunicación. Los pensamientos llevan a las creencias, las creencias llevan a los sentimientos, y los sentimientos llevan a las acciones. Al apreciar las fortalezas del diálogo personal tanto positivo como negativo, usted está en mejores condiciones de poner a cada uno en el lugar que le corresponde y seguir adelante con su comportamiento.
  • Concéntrese en sus creencias positivas. Este punto focal incluye los beneficios positivos de realizar un comportamiento en particular y la creencia positiva de que usted tiene la habilidad de tener éxito con el comportamiento. La idea se basa en la creencia de que siempre hay algo que funciona, sin importar cuán sombrías puedan parecer las cosas. Responde a la pregunta “¿Cuál es el mejor resultado posible de esta situación?” o “¿Cómo puedo aprender y crecer de esta situación? Este enfoque es a menudo útil cuando usted está buscando un regreso después de dejar su dieta libre de trigo. Cambiar su proceso de pensamiento a uno que se centre en lo que ha aprendido de su recaída es esencial para volver a subirse al caballo sin trigo.
  • Aborde sus creencias negativas y hable de sí mismo. Fomentar el diálogo personal positivo no significa ignorar el diálogo personal negativo. En cambio, reconozca la presencia de sus creencias negativas, déjelas a un lado y avance con un marco más alentador. Este enfoque equilibrado le mantiene en una mentalidad más realista. Por ejemplo, si su confianza en que puede tener éxito con su nueva dieta es baja debido a que con frecuencia se cae del vagón del trigo libre, no se asuste. Reconozca con calma sus creencias y miedos, déjelos a un lado y luego concéntrese en enfoques más positivos para sus elecciones dietéticas.

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