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10 Preguntas Comunes sobre los Batidos Verdes

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Batidos verdes para tontos

Por Jennifer Thompson

Si eres nuevo en el juego de los batidos verdes, probablemente tengas muchas preguntas. Aquí están las diez preguntas más frecuentes sobre los batidos verdes.

¿Cómo puede perder peso con los batidos verdes?

Es fácil! Beba su batido verde como sustituto de una o dos comidas al día. Usted puede seguir este régimen durante cuatro a seis semanas o el tiempo que necesite para alcanzar su meta de pérdida de peso. Evite agregar demasiada grasa a sus batidos para mantener bajo el conteo de calorías. Minimice el uso de aceite de coco, aguacate, nueces, leche de nuez, mantequilla de almendras y tahini.

¿Cómo puede aumentar de peso con los batidos verdes?

Para aumentar de peso bebiendo batidos verdes, aumente el contenido calórico. Las grasas contienen el doble de calorías que las proteínas o los carbohidratos. Elija grasas que no contengan colesterol y que sean ricas en nutrientes.

Aquí hay algunas grasas saludables para agregar a su batido verde:

  • 1 taza de puré de aguacate: 387 calorías
  • 4 cucharadas de aceite de aguacate: 496 calorías
  • 4 cucharadas de aceite de coco: 468 calorías
  • 4 cucharadas de mantequilla de anacardo cruda: 376 calorías
  • 4 cucharadas de tahini crudo (pasta de ajonjolí): 344 calorías

Beba un batido verde extra una hora antes de acostarse para ayudarle a ganar peso más rápido. Tome un batido verde antes o después de su entrenamiento para aumentar la potencia y/o para una bebida de recuperación, y haga un batido adicional para beber antes de acostarse como un bocadillo saludable para cargar calorías.

¿Cómo se obtienen más proteínas, hierro y calcio en los batidos?

Afortunadamente, los batidos verdes ya son naturalmente altos en proteínas, hierro y calcio. Usted puede aumentar el contenido de proteínas, hierro y calcio aún más usando fuentes naturalmente altas de cada uno de ellos en su batido:

  • Proteína: Enfóquese en semillas de cáñamo, semillas de chía, semillas de lino molidas, semillas de girasol, mantequilla de almendra, tahini, y/o polvo de espirulina.
  • Hierro: Agregue cerezas, albaricoques orgánicos secos, melaza y verduras más frondosas (tanto en polvo como en forma de alimentos integrales).
  • Calcio: Use leche de almendras casera, hojas de remolacha, bok choy, hojas de col rizada, hojas de diente de león, col rizada, hojas de nabo y espinacas.

¿Por qué siente gases e hinchazón después de su batido verde?

Si usted ha estado comiendo una dieta alta en alimentos refinados o procesados o sólo alimentos pesados o cocinados, beber un batido mezclado lleno de frutas y verduras crudas puede ser un poco chocante para el sistema. Técnicamente hablando, su estómago puede estar bajo en ácidos digestivos, o puede tener un desequilibrio de bacterias intestinales. El resultado es un exceso de gases e hinchazón a medida que su estómago trata de corregirse y encontrar un equilibrio saludable.

Reduzca la cantidad de hojas verdes en cada receta en un tercio. También puede agregar una cápsula de probióticos a su batido para traer más bacterias intestinales buenas.

¿Tiene que usar verduras en su batido verde?

Usted puede hacer un batido sin verduras, pero no es un batido verde! Recuerde, el punto de tener un batido verde es para obtener más hojas verdes en su dieta. El beneficio de beber sus verduras es que es fácil de hacer todos los días, toma menos de 5 minutos en prepararse y elimina las conjeturas sobre cómo cocinarlas.

¿Se pueden usar verduras en polvo en lugar de verduras frescas?

Nada supera a un puñado de verduras frescas y frondosas en un batido verde. Fresco es siempre lo mejor. Pero a veces no se puede estar fresco – como cuando se viaja o en los meses de invierno – y en ese caso, los verdes en polvo son una excelente segunda opción.

¿Qué es mejor: un batido verde o un zumo verde?

Trate de no pensar en ello en términos de cuál es «mejor» porque los batidos verdes y los jugos verdes son excelentes para su salud. Más bien, considere cuál es más práctico para su ocupado estilo de vida. En términos de los beneficios para la salud, tanto los batidos verdes como los jugos verdes ofrecen una amplia gama de minerales, vitaminas y clorofila.

La mayor diferencia entre los dos es que los batidos verdes todavía tienen toda la fibra intacta, mientras que el jugo no tiene fibra. Un batido verde puede prepararse con antelación y guardarse en la nevera hasta dos días. El jugo fresco debe consumirse inmediatamente.

¿Es posible beber demasiados batidos verdes?

Mientras estés integrando tus batidos verdes con una dieta saludable, tu cuerpo no te dejará beber «demasiado». Cuando su cuerpo finalmente comienza a obtener los nutrientes que necesita en una forma de alimento completo, usted siente naturalmente que quiere más. Al principio, usted puede querer uno o dos litros al día mientras su cuerpo acepta con gratitud un combustible natural nuevo y fácil de digerir. ¡Eso está bien!

Los batidos verdes tienen mucha fibra natural. La fibra en los alimentos lo llena y evita que coma en exceso. Las harinas refinadas y los azúcares en los alimentos procesados no se llenan, lo cual es una razón por la cual es fácil comer en exceso esos alimentos.

¿Necesita tomar una vitamina a diario si está tomando batidos verdes?

La respuesta corta a esto es que depende. Beber un batido verde le da un alto empuje de minerales y vitaminas de alimentos reales con fibra, pero no obtendrá todo de un batido verde. Por ejemplo, la vitamina B12 se encuentra principalmente en los productos de origen animal y en los alimentos fortificados (pero procesados), por lo que no estará presente en el batido.

Si su dieta incluye productos de origen animal, es posible que no necesite un suplemento de B12, pero para los veganos y vegetarianos, es importante tomar un suplemento adicional de B12. (La deficiencia de vitamina B12 puede causar fatiga, pérdida de cabello y entumecimiento en los dedos de las manos y los pies.)

¿Funcionan los batidos verdes contra la celulitis?

Los batidos verdes le ofrecen una combinación única y poderosa de clorofila, fibra, minerales y una hidratación adicional que permite que su piel se desintoxique, repare, reconstruya y emita un brillo juvenil y saludable. La causa de la celulitis es básicamente colágeno débil, acumulación excesiva de grasa y acumulación de toxinas. A medida que uno envejece, la producción de colágeno disminuye y la piel se debilita.

Las verduras de hoja verde oscura contienen poderosos antioxidantes que ayudan naturalmente a que su piel produzca más colágeno. Las frutas frescas tienen un alto contenido de antioxidantes y vitamina C, lo que le da un efecto aún mayor en la producción de colágeno. Agregue a esto un poco de linaza o semillas de chía para ácidos grasos omega-3 y aloe vera fresco para ayudar a reparar y rejuvenecer la piel, y rápidamente comenzará a ver resultados.

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