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10 Errores Comunes de los Batidos Verdes a Evitar

Cuando se trata de hacer un buen batido verde, hay algunas cosas que se deben y no se deben hacer. Los batidos verdes son realmente asombrosos, y si los haces bien, abres tu cuerpo a todo un nuevo mundo de nutrientes que estimulan la energía y que de otra manera podrías haber luchado por incorporarlos a tu dieta.

Beber un batido mezclado de frutas y verduras es una dosis muy potente de vitaminas, minerales y antioxidantes y un refuerzo inmunológico natural para mantenerte en forma y saludable de por vida. Usted puede acelerar su curva de aprendizaje y convertirse en un experto en batidos verdes en poco tiempo si evita estos errores comunes:

  • Pensar más es pensar más: Usted puede fácilmente sobreexcitarse cuando comienza a hacer batidos verdes por primera vez, y puede estar tentado a empezar a tirar todo en la licuadora. La gente ha preguntado si pueden mezclar patatas crudas en sus batidos (respuesta: no), y una estudiante de batidos fue echada de un autobús en Londres porque puso una bombilla entera de ajo en su batido verde y no pensó en nada de llevar su batido de nariz rizada con ella al trabajo. En el caso de los alimentos crudos, las combinaciones son importantes si se desea un buen sabor.
  • No añadir agua a la licuadora: Una manera segura de matar a una inocente licuadora casera es añadir frutas y verduras sin agua. El motor de una mezcla estándar no puede manejar toda esa fibra, y se quemará y morirá antes de tiempo. Para mantener su licuadora viva y coleando, siempre agregue primero sus frutas y agua, y mezcle. Luego agregue sus hojas verdes y mezcle de nuevo.
  • Olvidando añadir hojas verdes: Los jugadores estrella de la nutrición en un batido verde son los verdes oscuros y frondosos. En realidad, el objetivo de tener un batido verde es comer más verduras de una manera fácil de preparar y de buen sabor. La adición de mezclas de polvo verde está definitivamente bien porque le dan más minerales de otras fuentes de verduras, como algas, alfalfa, espirulina, chlorella y pasto agropiro. Pero nada supera a las verduras frescas. No olvide agregar un puñado de espinacas, col rizada, berros, perejil fresco o acelgas para hacer un verdadero batido verde.
  • Usando las mismas verduras todos los días: Cuando usted se acostumbra a añadir hojas verdes a su batido, tiene que recordar cambiarlas y usar variedad en sus recetas. Obtener diferentes verduras significa que su cuerpo obtiene todos los nutrientes que necesita. Puede comer los mismos vegetales durante unos días, pero luego cambie a otra cosa. Compre espinacas, col rizada y bok choy para sus batidos una semana y elija col rizada, acelga suiza y diente de león la semana siguiente.
  • Comprando superalimentos de baja calidad: No cometas el error de elegir superalimentos a bajo precio. Obtienes lo que pagas, y los superalimentos baratos son baratos porque están cortados con rellenos añadidos. Lo ideal es elegir un producto orgánico certificado al 100 por ciento para evitar los rellenos y para asegurarse de que está obteniendo un producto bueno y de calidad. Recuerde, esta compra es una inversión en su salud. Y como sólo necesita una pequeña cantidad de superalimentos en su batido verde (1 cucharadita a 1 cucharada), una bolsa pequeña y de alta calidad puede durar mucho tiempo.
  • No lavar los ingredientes frescos: Las hojas verdes crecen en la tierra y tienden a tener tierra cuando se compran frescas. También pueden tener bichitos y bichos que también disfrutan del sabor de sus hojas. Definitivamente quieres lavar esa cosa antes de empezar a tirar los ingredientes en la licuadora. En el fregadero o en una tina grande, combine 1 cucharada de vinagre blanco por cada galón de agua a temperatura ambiente y deje que su producto se remoje durante 10 minutos antes de enjuagarlo repetidamente.
  • Almacenar su batido sin refrigerar: Una de las mejores cosas de los batidos verdes es que se pueden preparar con anticipación y se conservan hasta dos días refrigerados. Esto significa que usted puede hacer su batido la noche anterior, guardarlo en el refrigerador (lo mejor es un recipiente de vidrio), y simplemente tomarlo y salir por la mañana para tener un comienzo saludable de su día ocupado. Todo eso funciona bien siempre y cuando guardes tu batido en el refrigerador antes de tomarlo. No deje su batido en el mostrador, en su auto o sentado en el trabajo por horas y espere que aún esté fresco. Puedes guardar tu batido en una nevera si no tienes acceso a una nevera.
  • Agregar grasa y calorías ocultas: Aunque el agua de coco y las leches vegetarianas como la leche de arroz, la leche de soya o la leche de coco pueden parecer líquidos saludables para agregar a su batido, se le advierte que pueden inclinar rápidamente las escamas de grasa y calorías adicionales, lo que potencialmente le da a su batido, una vez saludable, aún más calorías que un tazón de helado. La mayoría de las leches veganas contienen azúcar añadida, conservantes químicos y agentes colorantes. De repente, su batido ya no es tan natural como antes, ¡y ni siquiera prueba las calorías extra! Si está buscando algo diferente, use leche de almendras casera sin azúcar ni conservantes añadidos.
  • Usando proteína en polvo: Una proteína en polvo está hecha de alimentos extraídos y no de ingredientes enteros. La proteína del guisante no es un montón de guisantes secos y molidos en polvo, sino más bien un guisante al que se le extrajo la proteína y se tiraron todas las demás partes. Se ha demostrado que comer proteínas extraídas es duro para los riñones y tampoco es bueno para el colon o la piel. Su mejor opción es usar sólo polvos de alimentos enteros como semillas de cáñamo, semillas de lino, espirulina, chlorella o polvo de açaí, y evitar los polvos de proteína extraída.
  • No estoy disfrutando el sabor: La razón por la que estás haciendo batidos verdes es para obtener nutrientes más valiosos en tu dieta, pero eso no significa que tengas que sufrir por el sabor. Los batidos verdes pueden tener un sabor realmente bueno, incluso si son de un color muy extraño. Para que su batido sea más dulce, agregue más frutas naturalmente dulces, como piña, mango o naranja. Para equilibrar demasiado dulce, añada más verduras amargas, como col rizada o acelgas. Realza el sabor con tus especias orgánicas favoritas. No tenga miedo de ajustar sus ingredientes a su gusto. A largo plazo, es mucho más probable que te quedes con los batidos verdes si disfrutas bebiéndolos todos los días.
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